星座蕃茄麵食譜

星座蕃茄麵食譜需要以下步驟：

食材：

麵團：麵粉、水、酵母、糖

調料：雞蛋、牛肉、洋蔥、西紅柿、蒜末、鹽、生抽、老抽、蚝油、番茄醬、胡椒粉、蔥花

步驟如下：

1. 麵粉中加入酵母、糖和少量水，揉成麵團，醒發片刻。

2. 將牛肉切成小塊，洋蔥切碎，西紅柿切塊。

3. 在鍋中加入橄欖油，加熱後加入蒜末煸香，再加入洋蔥炒至香軟。

4. 加入西紅柿和番茄醬，翻炒均勻，加入鹽、生抽、老抽、蚝油調味。

5. 在麵團醒發好之後，將其擀成麵餅，用刀切成麵條。

6. 在鍋中加水燒開，放入麵條，煮熟後撈出。

7. 將煮好的麵條澆上炒好的調料，撒上蔥花即可食用。

注意事項：

1. 麵條的口感和味道會受到溫度和時間等因素的影響，請根據實際情況調整醒發時間和調料用量。

2. 炒調料時要注意火候，不要炒糊了。

3. 可以根據個人口味適量增減調料的使用。

希望以上星座蕃茄面的食譜可以幫到您！